غذاهای محلی منطقه توسکانی
غذاهای محلی منطقه توسکانی
غذاهای محلی منطقه توسکانی
در منطقه توسکانی غذاهای دریایی بسیار پرطرفدار است
غذای سنتی Cee alla Pisana با مارماهی های کوچک درست می شود
و ماهی ها را در روغن بسیار زیادی سرخ می کنند و در اخر ان را با با سیر، روغن زیتون و پنیر پارمزان سرو می کنند.
امروزه صید این ماهی ممنوع و غیرمجاز است .برای تهیه غذاهای محلی دیگر از ماهی دیگری استفاده می شود و دیگراز مارماهی استفاده نمی شود
غذاهای دریایی را بیشتر با پیازچه و نخورفرنگی و سس ترش و شیرین یا سس پیاز و گوجه درست می کنند
مصرف نخودفرنگی در منطقه توسکانی ایتالیا بسیار بالا است و از غذاهای این منطقه جدا نمی شود
انها نخودفرنگی را حتی در انواع پنکیک و اسنک‌های نانی استفاده می کنند
انها از سبزیجات فراوانی در غذایشان استفاده می کنند
انواع سبزیجات و کیش و فریتر در این منطقه پرورش داده می شود
انواع لوبیا مخصوصا لوبیا سبز مصرف بسیار بالایی در غذاهای این منطقه دارد
سوپ را با لوبیا قرمز و کورن درست می کنند Bordatino
یکی دیگر از پیش غذاهای پرطرفدار و خوشمزه این منطقه سالاد لوبیا می باشد
یکی دیگر از غذاهای محبوب این منطقه پاستا با گوشت مرغ و سس لذیذ است
شهر توریستی پیزا در منطقه توسکانی واقع شده است
در شهر پیزا رستوران های مختلفی وجود دارد از جمله رستوران های سنتی و بین المللی و مدرن
همچنین رستوران های اسیایی در این شهر وجود دارد که غذاهای اسیایی مختلفی را سرو می کند
فقط توریستان اسیایی به این رستوران ها نمی روند مردم ایتالیا هم برای امتحان کردن غذاهای اسیایی به این رستوران ها می روند
رستوران های مخصوص گیاه خواران در برخی از مناطق توسکانی موجود است
یزدان گشت سفیران,مرکز تخصصی وقت سفارت ایتالیا,تور ایتالیا,وقت سفارت شینگن می باشد
جهت کسب اطلاعات بیش تر با دفتر یزدان گشت تماس حاصل فرمایید.